Блюда с рыбой

СеменоваАлександра
Автор темы
Аватара
СеменоваАлександра
Автор темы
Репутация: 0 (+0/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 18.10.2019
С нами: 1 год 1 месяц

#1 СеменоваАлександра » 18.10.2019, 10:29

Вроде как рыба (очень многие виды) полезны для печени.
Отсюда вопрос. Как готовите рыбу, чтобы она была максимально полезной и вкусной.
Давайте делиться рецептами.

ГрустныйДЯДЯ
Аватара
ГрустныйДЯДЯ
Репутация: 0 (+0/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 20.10.2019
С нами: 1 год 1 месяц

#2 ГрустныйДЯДЯ » 20.10.2019, 13:51

Запеченную в фольге рыбу делайте. С травками разными. Я люблю запекать карпа (бюджетный вариант) или радужную форель (подороже) с тархуном, лимоном, петрушкой и укропом. Что есть, то и кладу. Ну и плюс соль с перцем.

ЗарядкинаS
Аватара
ЗарядкинаS
Репутация: 0 (+0/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 23.10.2019
С нами: 1 год 1 месяц

#3 ЗарядкинаS » 23.10.2019, 10:12

С тархуном в фольге очень вкусно делать. Только настоящий ароматный тархун не так-то просто достать. Только в очень крупных супермаркетах типа Ашана или Глобуса он продается.

Братин
Аватара
Братин
Репутация: 0 (+0/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 16.10.2019
С нами: 1 год 1 месяц

#4 Братин » 24.10.2019, 10:01

Как ни странно, а я очень люблю самую обычную отварную мойву. Желательно чтобы она была крупной и с икрой. Просто бросаю в подсоленную воду и все. Очень вкусно.

Кислин-Ка
Аватара
Кислин-Ка
Репутация: 1 (+1/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 18.12.2019
С нами: 11 месяцев 14 дней

#5 Кислин-Ка » 02.01.2020, 18:24

Самая вкусная в нашем случае - это запеченная, я, если честно люблю жаренную и маринованную, но нам ее нельзя :fie: Пришлось полюбить запеченную - с лимоном, травами, с овощами, с сыром. Иногда делаю запеканку - слой рыбы - слой лука - слой картошки.

Кэтрин
Аватара
Кэтрин
Репутация: 0 (+0/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 30.01.2020
С нами: 10 месяцев 2 дня

#6 Кэтрин » 05.02.2020, 09:25

Я очень люблю рыбу под маринадом, но врач мне запретила такой вариант из-за того, что там надо применять уксус. Сказала, что на время лечения надо воздержаться.

Пилигримм
Аватара
Пилигримм
Репутация: 0 (+0/−0)
Лояльность: 0 (+0/−0)
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 15.11.2020
С нами: 16 дней 1 час

#7 Пилигримм » 15.11.2020, 10:09

Запекайте ее или на пару готовьте, правда на пару у нее особо и вкуса то нет. А в духовке с овощами гораздо вкуснее. Кстати, у меня жена еще часто заливное из рыбы делает, очень вкусно. Советую.


Вернуться в «Вкусно и полезно»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 2 гостя